茶っち

お茶と和菓子がとにかく大好き。美味しくてどこかホッとする、そんな和菓子の魅力を発信するべくブログを開設。詳しいプロフィールはこちら

アイキャッチ画像

水まる餅とは?SNSで26万いいねを獲得したわらび餅を実食

茶っち こんにちは!茶っちです! 今回は、SNSで26万いいねを獲得したという話題の和菓子「水まる餅」を頂いてみました! ...

2022/7/23

no image

和菓子畑のYouTubeチャンネルを開設しました。

この度は当サイト和菓子畑に訪問して下さり、誠にありがとうございます。 本日2022年7月20日、和菓子畑はYouTube ...

2022/7/20

アイキャッチ画像

たい焼きに「天然」と「養殖」があるって本当!?見分け方や味の...

茶っち こんにちは!茶っちです! 魚には「天然」と「養殖」とがありますが… 実は、伝統的な和菓子のひとつである『たい焼き ...

2022/7/9

アイキャッチ画像

オートミールでみたらし団子!レンジで簡単!【ヘルシー和菓子】

茶っち こんにちは!茶っちです! 今回は、栄養豊富な健康食品「オートミール」を活用したみたらし団子のレシピをご紹介します ...

2022/7/2

アイキャッチ画像

【鎌倉いとこ】きんつば詰合せ|10種類のきんつばを食べてみた

茶っち こんにちは!茶っちです! 今回は、かぼちゃきんつば専門店である「鎌倉いとこ」さんのきんつばを頂いてみました。 リ ...

2022/7/23

アイキャッチ画像

レンジで簡単!米粉のすあま【グルテンフリー】

茶っち こんにちは!茶っちです! 今回は、米粉を使用した、レンジで簡単に作れる「すあま」のレシピをご紹介します。 料理を ...

2022/6/18

アイキャッチ画像

銀座あけぼの「青梅」を食べてみた【期間限定】

茶っち こんにちは!茶っちです! 今回は、銀座あけぼのさんが手がけている「青梅」という和菓子をご紹介します。 甘い白餡に ...

2022/6/26

アイキャッチ画像

【ナチュラル和菓子体験キット】おうちで季節の練り切りが作れる...

茶っち こんにちは!茶っちです! 和菓子の代表ともいえる練り切り。 細かい模様やきれいな色で、季節や動物などが表現されて ...

2022/6/26

アイキャッチ画像

三色団子の色と順番には意味がある!お花見に欠かせない理由にも...

茶っち こんにちは!茶っちです! お花見に持って行きたい和菓子として「三色団子」を思い浮かべる人は多くいらっしゃると思い ...

2022/6/26

アイキャッチ画像

和菓子の魅力は?茶道講師に聞いてみた【インタビュー】

茶っち こんにちは!茶っちです! 先日、とある茶道講師のもとにお邪魔する機会があり、「和菓子の魅力」についてインタビュー ...

2022/7/20