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オートミールでおはぎ!超ヘルシーな和菓子のレシピ【糖質オフ】

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茶っち

こんにちは!茶っちです!

最近話題の健康食品「オートミール」。

食物繊維が玄米の約3倍も含まれていて、便秘の解消や血糖値の上昇を抑えるといった効果があるそうです。

今回は、そんなオートミールを使用した、超ヘルシーなおはぎのレシピをご紹介します。

料理をする際には、必ず手をよく洗い、清潔な状態にしておきましょう。

材料(2個分)

  • オートミール 50g
  • 片栗粉 大さじ1
  • あんこ 100g
  • 水 100ml
オートミールで作るおはぎの材料
材料

作り方

耐熱容器にオートミール、片栗粉、水を入れて軽くかき混ぜる。

ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱する。

ラップを外し、へらなどでよく練る。

弾力が出てまとまってきたら、2等分しておく。

ラップを2枚用意し、それぞれにあんこを平らげる。

あんこの上に④を乗せて、あんこで全体を包み込む。

形を整えてラップを外す。

完成

オートミールで作ったおはぎ
オートミールで作ったおはぎ

ポイント

水の量が少ないと、オートミールが硬くなりパサついてしまいます。使用するオートミールによって水の量を調節してください。

茶っち

ぜひ挑戦してみてください!

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茶っち

お茶と和菓子がとにかく大好き。美味しくてどこかホッとする、そんな和菓子の魅力を発信するべくブログを開設。詳しいプロフィールはこちら

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